Indole, également connu sous le nom d'« azaindène ».La formule moléculaire est C8H7N.Poids moléculaire 117,15.On le trouve dans le fumier, le goudron de houille, l'huile de jasmin et l'huile de fleur d'oranger.Cristaux incolores lobulaires ou en forme de plaque.Il y a une forte odeur fécale et le produit pur a un arôme floral frais après dilution.Point de fusion 52 ℃.Point d'ébullition 253-254 ℃.Soluble dans l'eau chaude, le benzène et le pétrole, facilement soluble dans l'éthanol, l'éther et le méthanol.Il peut s'évaporer avec la vapeur d'eau, devenir rouge lorsqu'il est exposé à l'air ou à la lumière et à la résine.Il est faiblement acide et forme des sels avec les métaux alcalins, en se résinifiant ou en polymérisant avec des acides.La solution hautement diluée de Chemicalbook a un parfum de jasmin et peut être utilisée comme épice.Le pyrrole est un composé parallèle au benzène.Également connu sous le nom de benzopyrrole.Il existe deux modes de combinaison, à savoir l'indole et l'isoindole.L'indole et ses homologues et dérivés sont largement présents dans la nature, principalement dans les huiles naturelles de fleurs, comme le Jasminum sambac, la fleur d'oranger amer, le narcisse, la vanille, etc. Le tryptophane, acide aminé essentiel des animaux, est un dérivé de l'indole ;Certaines substances naturelles ayant une forte activité physiologique, telles que les alcaloïdes et les facteurs de croissance des plantes, sont des dérivés de l'indole.Les selles contiennent du 3-méthylindole.
Propriété chimique
Un flocon brillant blanc à jaune semblable à un cristal qui devient foncé lorsqu'il est exposé à l'air et à la lumière.À des concentrations élevées, il y a une forte odeur désagréable qui, lorsqu'elle est fortement diluée (concentration <0,1%), produit un arôme floral semblable à celui de l'orange et du jasmin.Point de fusion 52 ~ 53 ℃, point d'ébullition 253 ~ 254 ℃.Soluble dans l'éthanol, l'éther, l'eau chaude, le propylène glycol, l'éther de pétrole et la plupart des huiles non volatiles, insoluble dans la glycérine et l'huile minérale.Les produits naturels sont largement contenus dans l'huile de fleur d'oranger amer, l'huile d'orange douce, l'huile de citron, l'huile de citron blanc, l'huile d'agrumes, l'huile d'écorce de pomelo, l'huile de jasmin et d'autres huiles essentielles.
Utilisation 1
GB2760-96 stipule qu'il est permis d'utiliser des épices comestibles.Il est principalement utilisé pour fabriquer des essences telles que du fromage, des agrumes, du café, des noix, des raisins, des fraises, des framboises, du chocolat, des fruits assortis, du jasmin et du lys.
Utilisation 2
Il est utilisé comme réactif pour la détermination des nitrites, ainsi que dans la fabrication d'épices et de médicaments.
Utilisation 3
C'est une matière première pour les épices, les médicaments et les hormones de croissance des plantes.
Utilisation 4
L'indole est un intermédiaire des régulateurs de croissance des plantes, l'acide indole acétique et l'acide indole butyrique.
Utilisation 5
Il peut être largement utilisé dans le jasmin, le Syringa oblata, le néroli, le gardénia, le chèvrefeuille, le lotus, le narcisse, l'ylang ylang, l'orchidée d'herbe, l'orchidée blanche et d'autres essences florales.Il est également couramment utilisé avec le méthylindole pour préparer un parfum artificiel de civette, qui peut être utilisé dans le chocolat, la framboise, la fraise, l'orange amère, le café, les noix, le fromage, le raisin, les arômes de fruits et d'autres essences.
Utilisation 6
L'indole est principalement utilisé comme matière première pour les épices, les colorants, les acides aminés et les pesticides.L'indole est également une sorte d'épice, souvent utilisée dans les formulations d'essences quotidiennes telles que le jasmin, le Syringa oblata, le lotus et l'orchidée, et le dosage est généralement de quelques millièmes.
Utilisation 7
Déterminez l'or, le potassium et le nitrite et fabriquez l'arôme de jasmin.L'industrie pharmaceutique.
Heure de publication : 11 juillet 2023